คณะครู อาจารย์ หมวดภาษาไทย โดยมีท่านผู้อำนวยการ  อาจารย์ คำมูล โกมาสถิตย์ เป็นที่ปรึกษา ในด้านการเรียนการสอนวัฒนธรรมไทยแก่เด็ก  โดยเฉพาะวัยรุ่นที่อยู่ในสิ่งแวดล้อมแบบนานาชาติ คณะครูแผนกภาษาไทยพยายามให้ครูต่างชาติและนักเรียนเข้าใจ “วิถีชีวิตแบบไทย”  ถึงแม้ว่าจะมาจากต่างสถานที่  แต่ทุกคนก็ชื่นชมในวัฒนธรรมไทยเป็นอย่างดี

วิชาภูมิปัญญาและวัฒนธรรมไทย    สำหรับนักเรียนมัธยมศึกษาตอนปลาย

วิสัยทัศน์ในการเรียนรู้
              การเรียนรู้วิชาภูมิปัญญา และวัฒนธรรมไทยนั้น  เป็นการเน้นถึงกระบวนการ   และระบบการจัดการในการพัฒนาความสามารถให้กับนักเรียน  โดยใช้ทักษะการออกแบบ และเทคนิคการทำงาน บนพื้นฐานหลักการทางธรรมชาติ และเศรษฐกิจพอเพียง    เพื่อให้บรรลุถึงวิสัยทัศน์ที่ดี วิชาภูมิปัญญาไทยและวัฒนธรรมไทย ได้กำหนดกระบวนการเรียนรู้การจัดการ และการแก้ปัญหา  โดยผู้เรียนจะได้รับการเรียนรู้และพัฒนาคุณภาพชีวิต ด้านคุณธรรม และจริยธรรม   เป็นการรักษาเอกลักษณ์ของความเป็นชาติไทยของนักเรียน ให้คงอยู่ต่อไป

คุณภาพของผู้เรียน
              นักเรียนจะได้รับประสบการณ์โดยตรง   จะเป็นผู้ที่มีจิตใจดี, มีรสนิยมที่ดี , มีสุนทรียภาพ,  มีความเป็นระเบียบเรียบร้อย เห็นคุณค่าของศิลปะไทย รวมทั้งวัฒนธรรมประเพณีไทย ซึ่งถือเป็นมรดกของโลก   นักเรียนสามารถนำความรู้และประสบการณ์ที่ได้รับไปศึกษาต่อ     หรือเกี่ยวข้องกับการทำงาน ได้ในอนาคต โดยสร้างสรรค์การงานด้วยความมั่นใจ และสามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีความสุข

บทเรียน        ประกอบด้วยบทเรียนต่างๆ ดังนี้

บทเรียนที่ 1  :  ศิลปะการรำไทย
              ศิลปะการรำไทยนั้นเป็นการเรียนรู้ที่ให้นักเรียนกล้าแสดงออก ใช้ทักษะการเคลื่อนย้าย เพื่อสื่อสารความหมาย เมื่อนักเรียนเติบโตขึ้น นักเรียนจะมีเอกลักษณ์ และบุคลิกภาพที่ดี และมีสุขภาพที่ดี มีความมั่นใจการเข้าสังคมและการใช้ชีวิตอยู่ตามแบบไทย ในทางเดียวกันนั้น นักเรียนก็จะเข้าใจและยอมรับกฎระเบียบทางสังคมต่างๆ

บทเรียนที่ 2 : อาหารไทย
              อาหารไทยมีคุณค่าทางโภชนาการ     ประกอบด้วยสมุนไพรต่างๆนานชนิด  ซึ่งช่วยป้องกันโรค  และนักเรียนสามารถพัฒนารูปแบบอาหารได้หลากหลายตามวัตถุดิบ ตามฤดูกาลนั้นๆ เพื่อให้เป็นที่ต้องการสำหรับคนรุ่นใหม่  และยังช่วยเศรษฐกิจ โดยการสื่อสารไปสู่ระดับนานาชาติได้ด้วย

บทเรียนที่ 3 : เย็บปักถักร้อย
              การเย็บปักถักร้อยของไทย นั้นมีอุปกรณ์ให้เลือกหลากหลายรูปแบบใน การเย็บ หรือปัก ถักและร้อยให้เป็นชิ้นงานที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ และ การซ่อมแซมเสื้อผ้าได้ สามารถช่วยพัฒนาตนเอง ที่เกี่ยวกับการดูแลรักษาเสื้อผ้า อย่างมีประสิทธิภาพที่จะใช้ในชีวิตประจำวันได้

บทเรียนที่ 4  : หัตถกรรมไทย
              หัตถกรรมไทยนั้นเน้นการสร้างสรรค์  ความละเอียดความประณีต ซึ่งเป็นพื้นฐานของเทคโนโลยี เพื่อดำรงศิลปะและขนบธรรมเนียม  วัฒนธรรมตามแบบชาวบ้านได้

ภาษาและวัฒนธรรมไทย      สำหรับนักเรียนชั้นอนุบาล – เกรด 8

เหตุผล
              เนื่องจากโลกบัจจุบัน มีการเปลี่ยนแปลงด้านวัฒนธรรม ทั้งทางสังคม และเศรษฐกิจ   มีการผสมกันทางด้านวัฒนธรรมและภาษา  สิ่งต่างๆเหล่านี้ได้ส่งผลต่อ ภาษาไทยที่มีความเจริญและมีเอกลักษณ์เป็นของตนเอง  จากสาเหตุนี้เอง  ผู้เรียนขาดการเรียนรู้ที่จะใช้ภาษาอย่างถูกต้องในสังคม    เป็นที่น่าเป็นห่วงอย่างยิ่ง โดยเฉพาะการอ่านและการพูด
              เพื่อเป็นการรักษาภาษาไทย ซึ่งเป็นภาษาที่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองนั้น เป็นสิ่งสำคัญและต้องทำอย่างเร่งด่วน เพื่อการพัฒนาทักษะทางการสื่อสารให้อยู่ในสังคมได้อย่างสงบสุข
              ในการทำหลักสูตร ทางโรงเรียนได้เข้มงวดตามกระทรวงศึกษาธิการ เพื่อให้เป็นไปตามปรัชญาโรงเรียน ความต้องการของผู้ปกครอง และความต้องการของการสื่อสาร จะมีการเน้นเรื่องการใช้ภาษาเพื่อการสื่อสาร โดยมีการสอนวัฒนธรรมไทยควบคู่ไปกับการสอนภาษาไทย ซึ่งสามารถยืดหยุ่นขึ้นอยู่กับสถานการณ์ และขีดความสามารถของผู้เรียนเอง

โครงสร้างการศึกษาและแบบแผน
              หลักสูตรภาษาและวัฒนธรรมสำหรับนักเรียนโรงเรียนนานาชาติแอ็ดเวนต์รามคำแหงนั้นได้รวมทักษะ 4 อย่างโดยแบ่งตามบท ซึ่งครอบคลุมทั้งวิชาภาษาและวัฒนธรรม

              การแบ่งระดับนักเรียนนั้น แบ่งตามพื้นฐานอย่างน้อย 3 ระดับ ดังนี้
 ผู้เริ่มเรียน สำหรับนักเรียนที่ไม่สามารถหรือรู้เพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับการพูด  การฟัง ภาษาไทย
ระดับกลาง สำหรับนักเรียนที่สามารถพูด ฟัง ภาษาไทยเข้าใจ แต่ยังไม่สามารถอ่านได้
ระดับสูง สำหรับนักเรียนที่สามารถฟัง พูด อ่าน และเขียนภาษาไทยได้

                การแบ่งระดับความสามารถของนักเรียนนั้น มีหลายวิธี เช่น การสัมภาษณ์ การทดสอบก่อนเรียนประกอบ
การประเมินผล เป็นต้น
        หลังจากการเรียน ครูหมวดภาษาไทยจะทำการแยกห้องเรียนตามความสามารถของนักเรียน 

ขอบเขตของบทเรียนประกอบด้วย

- ความสามารถของการสื่อสารภาษาไทย
- สามารถสื่อสาร ส่งสารได้ถูกต้องและเข้าใจดี
- สามารถใช้ภาษาเบื้องต้น วิเคราะห์ แก้ปัญหา การตัดสินใจ และการทำงานกลุ่ม
- สามารถใช้ภาษาได้อย่างเหมาะสมในสังคมและวัฒนธรรม
- วิธีที่ใช้ภาษา ยกตัวอย่างเช่น ท่าทาง น้ำเสียง การขึ้นต้นและลงท้ายบทสนทนา
- คำศัพท์และกฏการใช้ภาษา
- ทักษะการฟัง การพูด การอ่าน และการเขียน
- ความงดงามของภาษา
- ความรู้และความประทับใจในวัฒนธรรมไทย

           หลักสูตรนี้เน้นการสื่อสาร  การสอน หลักการใช้ที่สามารถนำไปใช้ได้กับสถานการณ์จริง ให้นักเรียนสามารถเรียนรู้ได้ด้วยตัวเอง และนำคำแนะนำของครูผู้สอนไปใช้เป็นแนวทางได้ต่อไป